2017-04-06から1日間の記事一覧
◆インド/カレー/スパイス料理
食材を買ったお店
コリアンダー(パウダー)
カルダモン(ホール)
シナモン(ホール)
クローブ(ホール)
カイエンペッパー(パウダー)
ターメリック(パウダー)
ココナッツ
クミン(パウダー)
スパイシー=辛い、とは限らない。 今日は旦那くんと一緒に、難波・マルイのカルディと、高島屋の富澤商店に行ってきました。レア食材もかなり揃うし、作りたいものをイメージして行ったら、さらに新しい食材に目が向くので楽しい! 最近はヒマさえあればこ…