スパイス道。

インド料理から始まる終わりなき沼

2016-11-28から1日間の記事一覧

◆里芋の煮っころがし 思い描いてたより簡単すぎて唖然。

先日、旦那くんの実家から里芋をいただいて、煮っころがしをつくったのですが…そのネタ書くの忘れてた! 数日放置してただけで芽が出てきました。強いなあ~。 この里芋という物体、調理するのは初めてだったんですよね。 母親が何か作っているのを見たこと…