スパイス道。

インド料理から始まる終わりなき沼

2017-12-10から1日間の記事一覧

カレーは飲み物?スパイスや具を食べるもの?今年いちばん美味しかったチキンカレー。

鶏肉が主役。 *** 先日、食材や雑貨をおまとめ買いしてきました。 インド製のカレンダーとか、エキゾチックなダイアリー。こういう派手派手カラフルなものは昔から大好きで。スパイス料理をし始めて、こういうエキゾチック熱がまた戻ってきた感あり。 そ…