スパイス道。

インド料理から始まる終わりなき沼

2017-01-09から1日間の記事一覧

キャベツのポリヤル。朝のお通じに、夜の副菜に。

私は肉も魚も食べるし好きなんですが…。スパイスを使うと野菜がますます美味しく感じられるようになりましてん。なので最近、ちょっとベジタリアンぽい食卓になることもあります。 こないだはキャベツのポリヤル(炒めもの)、ふたたび作りました。 以前、ス…