実家から送られてきたスパイスでなんか作ってみよう。
実家から、スパイスセットが送られてきた。
いつも食料などを送ってくれるダンボールの中に、ざっくりとしたビニール袋に入ったコレ。使いかけなのかな？と思ったらそうでもなく、フルセットそのまま。
開けてみて、やっぱ使わんわ、と思ったのかな？余ったのを余所から分けてもらった？もとの包装がかさ張ったのかな？
いつの時代も、オカンという人種の行動はちょっとばかし謎です。
↓もとはこういうモノらしいです。
ホールの
・シナモンスティック（折って使う）
・ローレル
・クミンシード
と、
・カレーパウダー
・ガラムマサラ
の個包装が各４回分ずつ入ってます。
他のスパイスと組み合わせても使えるし、余らせてしまって個別にカレーに入れても特段問題なく、初めての人でも使いやすいスパイスばかりです。
まあ、すでにどれも余るほど持ってますけど 笑（ちなみに、うちのシナモンはセイロンシナモンじゃなくカシア）。
ただ、今あえてこのスパイス通りにカレー作ってみるのも、RPGでいう縛りプレイみたいで新鮮かな、と思いました。
実際に１回カレー作ってみたら、スパイスのグレードが高いみたいでホントにいい香りだった…！そして、思いのほか美味しかった。なので次の記事でレシピ書いてみます。
できれば４通り、具材の違うカレーがうまくできたらいいな…。
■実家からなんか来たシリーズ。
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